MARZO:Verso la Primavera un corpo bello dentro e fuori
La primavera è il momento giusto per intraprendere un trattamento depurativo al fine di migliorare il nostro stato di benessere.È infatti in questa stagione,ormai alle porte, che nei campi crescono le erbe cosid- dette depurative;ed è proprio adesso che diventa particolarmente salutare consumare fresche insalatine ed erbe amare cotte,raccolte nei prati lonta- no dalle strade e dopo essersi accer- tati che non siano state irrorate da pesticidi.Non è un caso che anche i nostri animali domestici in primave- ra cerchino nat uralmente alcune erbe per cibarsene e beneficiare così di un trattamento depurativo.Ma perché depurarsi? Depurarsi significa liberarsi dalle tossine presenti nell ’organismo cau- sate dall ’inquinamento,dai pesticidi, dai metalli pesanti ma,anche,da abit udini alimentari non cor rette,dal tabacco o meglio dal fumo,dall ’alcol, dai farmaci,accumulati durante l ’in- verno,e da t utti i fattori che mettono a dura prova l ’equilibrio personale. E quale momento migliore se non la primavera che propone l ’innalzamen- to della temperat ura esterna? In realtà il nostro cor po si autopu- rifica:reni,intestino e fegato sono preposti all ’eliminazione di scorie e tossine ma,ora,essendo sovraccari- cati devono essere aiutati in questo processo.I reni devono drenare i liquidi in eccesso;l ’affaticamento renale porta sempre a un forte di- spendio energetico,con conseguente stanchezza e l ’intasamento da tossine colpisce non solo i reni ma anche ve- scica e uretera,dando origine a cistiti e uretriti.La tendenza infiammatoria vale anche per l ’intestino che,pur senza sintomatologie importanti,può essere colpito a livello del colon.E infine il fegato,sottoposto a un dop- pio stress:da una parte la maggiore elaborazione dei prodotti di scarto, dall ’altra l ’impegno a produrre l ’ener- gia di base per il nuovo ciclo vitale che l ’organismo si appresta a vivere. Importante è quindi innanzit utto scegliere un tipo di alimentazione a base di cibi integrali,privilegiando fr utta e verdura,alimenti ricchi di fibre,grano e legumi.Le mele,con- tengono grandi quantità di pectina, una sostanza ottima per purificare l ’intestino,in grado di assorbire le tossine ed eliminarle prima che siano riassorbite dal cor po.L ’alleato migliore,poi,per depurarsi in pri- mavera è il Tarassaco ,pianta molto diffusa nei nostri campi,volgar- mente chiamato Dente di Leone, Soffione,Piscialletto,Cicoria sel- vaggia la cui azione fondamentale è il drenaggio dei reni e del fegato: diuretico,grazie ai flavonoidi e al potassio,incrementa nel fegato la produzione e secrezione di bile e contribuisce a eliminare i meta- boliti dannosi per l ’organismo.La sua azione depurativa si manifesta anche con l ’aumento dell ’attività intestina- le (è un blando lassativo).In più ha proprietà digestive,diminuisce il co- lesterolo ed è ottimo per la cura degli in estetismi della cellulite.In seguito alla sua azione disintossicante sul sangue aiuta inoltre contro la gotta ed i reumatismi. Come utilizzarlo?Foglie in insalata, radici in tazza.Le radici,una volta tagliate,si fanno essiccare al sole e si conservano in un barattolo di vetro lontano dalla luce.Poi si utilizzano per preparare decotti digestivi:si mette a bollire un cucchiaino di radici in una tazza d ’acqua per 20 minuti,si filtra e si beve.La dose è di 2 tazze al giorno dopo pranzo e cena,per stimolare la digestione. Più pratica del decotto è la tint ura madre acquistabile in erboristeria. Come depurativo per il fegato farsi preparare dall ’erborista un mix di tint ure madri di carciofo,tarassaco,e fumaria in parti uguali.Prenderne 30 gocce diluite in poca acqua prima dei pasti principali per almeno 20 giorni e si avrà un ’azione drenante e depu- rativa.Come diuretico far miscelare le tint ure madri di bet ulla,tarassaco e ortica in parti uguali:prenderne 30 gocce per 3 volte al dì in molta acqua. Il Tarassaco,dunque,occupa un posto significativo nella medicina popolare ma spesso è considerata un ’erbaccia fastidiosa.Fiorendo in primavera è presente ovunque:viot- toli,prati e campi erbosi,un tappeto di fiori gialli che ogni anno ritorna ad ent usiasmarci e a ricordarci,con la sua onnipresenza,di quanta de- purazione ha bisogno l ’umanità!A presto … Tarassaco
Annarita Greco

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